Forside
Public House
Scarpetta
Vespa
Numéro 64
Les trois cochons
Restaurant cofoco
Le marché
Catering
Copenhagen Food
Cofoco Wine Club
Webshop
Auberge de Tourrettes
vores sydfranske hotel
|
Nytårsmenu 2009
31. december
min. 5 kuverter
ALT UDSOLGT
|
|
|
|
Tærte med taskekrabbe og hummersmør
serveret med Granny Smith æble og jordskokker i vinaigrette hertil sprød frissésalat og urter
~
Tournedos af dansk oksemørbrad
pommes anna, cremet puré på smørbønner, langtidsbagte dadeltomater og edamame bønner hertil klassisk portvinssauce
~
Gateau au chocolate på mørk belgisk chokolade
serveret med pistacienødder og braiseret ananas i indisk krydderlage med mynte
~
Brød og smør
|
|
275 kr. pr. kuvert
Se yderlige info om nytårsmenuen.
Opvarmings- og anretningsvejledning som PDF
Der er desuden mulighed for at bestille disse vine:
Bobler
Cava Brut Reserva, Segura Viudas 75 cl
75 kr. pr. flaske
Hvid
2008 Pinot Grigio, Ca´de´Rocchi, Veneto Italien 75 cl
100 kr. pr. flaske
Rød
2008 Côtes du Rhône Villages, Domaine les Gènestas, Rhône Frankrig 75 cl
100 kr. pr. flaske
Dessertvin
2008 Niades Brachetto d´Acqui 75 cl
100 kr. pr. flaske
|
|
|
|
